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Opération pâtes fraîches!



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Mes petites pâtes maison!

Il y a quelques mois, je me suis dit que j’allais faire mes pâtes fraîches. J’ai trouvé une machine sur internet et… j’ai ouvert le carton la semaine passée! Après un échec monumental, je me suis relancée dans cet exercice aujourd’hui et si ce n’est pas aussi joli que je l’aurais voulu, j’ai quand même réussi de jolies assiettes pour le dîner. Alors comme j’ai la tête assez dure, je vais ressayer jusqu’à ce que mes pâtes soient aussi belles que je le souhaite mais en attendant je vous parle de cette première expérience. 

Pour faire des pâtes, il faut 400 grammes de farine et 4 gros œufs ultra frais. Personnellement, je les ai mélangés à la machine avec l’accessoire pour les pâtes le temps que la pâte devienne...

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Tags:  A croquer!

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