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Découvrir la cuisine Vegan…



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Be Kind Café

Pour débuter mes nouvelles découvertes de l’année, je suis partie à la rencontre de la cuisine vegan. Je suis une vraie carnivore, mais cette tendance m’intrigue et comme j’essaie de rester l’esprit ouvert – sauf peut-être concernant les insectes – il n’y avait pas de raison de ne pas essayer. Voici donc le résumé de cette sortie! Etre vegan, c’est, bien sûr, ne pas manger de viandes et de poissons, mais pas de produits issus des animaux comme le lait, les œufs,… Bref, du coup ça limite et mes collègues et moi-même étions drôlement intriguée et mes collègues aussi! Une de mes collègues et moi-même avons choisi un burger vegan. L’idée n’est pas d’imiter la viande, mais vraiment de créer une variante vegan. Donc, ce burger est...

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Tags:  A croquer!, Une idée de sortie?

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