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Der neue Doktor in Zürich Wiedikon – Schiwago



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Wo seit 1998 bis 2018 die Palme de Beirut ihre Wurzeln schlug, hat nun, vor nicht allzu langer Zeit, ein russischer Arzt namens Schiwago mit Hang zu polyamourösen Liebschaften seine Zelte errichtet.

Das, liebe Leser, entspricht zugegebenermassen nicht der ganzen Wahrheit und sollte lediglich einen Hinweis darauf geben, woher das neueröffnete Restaurant an der Bertastrasse seinen Namen bekam. Der bekannte Zürcher Gastronom Christian Egger (Café Boy, Tessinerkeller, Grüntal) benannte sein neustes Baby nämlich nach dem Filmklassiker Doktor Schiwago aus dem Jahre 1965.

Passend zur Wildsaison. Foto: Lunchgate/Max
Passend zur Wildsaison. Foto: Lunchgate/Max

Die Küche, die Christian Egger in seinem Schiwago zum Besten gibt, erinnert tatsächlich gewissermassen an den gleichnamigen, zeitlosen Film: Klassisch aber...

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Tags:  Restaurantkritiken Zürich, Bertastrasse, Bier, Christian Egger, Cordonbleu, Doktor, essen, Film, Innenraum, Klassisch, Kuriositäten, Marroni, Muscheln, Original, Raumdeko, Reh, Reisen, Rotkraut, Russland, Schiwago, Urgestein, Wiedikon, Wild, Wildschwein, Zürich

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