Discovery & Fun

  • Menu de Noël Végan à l’école hôtelière de Lausanne

    Pousser les portes de l’école hôtelière de Lausanne, c’est entrer de l’autre côté d’un miroir où le professionnalisme et la droiture sont de rigueur. Pour le coup, j’ai eu la chance d’y aller pour y découvrir ce monde particulier. L’école hôtelière de Lausanne C’est donc un vendredi soir que je me suis rendu à la célèbre école hôtelière de Lausanne. J’avais lu et ...

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  • VOYAGER À HO CHI MINH VILLE

    PETITES AVENTURES AU VIETNAM Ayant déjà voyagé en Asie (Corée du Sud, Laos, Japon), le mois dernier, on m’a offert la possibilité de faire équipe avec Fly Edelweiss pour aller au Vietnam / HCMV. Cette collaboration a eu lieu parce que la compagnie venait de lancer son nouveau vol direct reliant l’aéroport international de Zurich à Ho Chi Minh Ville. Le 15 novembre, j’ai donc pris le ...

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  • TRAVELING TO HO CHI MINH CITY

    TRAVELING TO HO CHI MINH CITY / VIETNAM Having already traveled in Asia (South Korea, Laos, Japan), last month I was offered the opportunity to partner up with Fly Edelweiss to go to Vietnam/HCMC. This collaboration took place because the company had just launched their new direct flight connecting Zurich International Airport to Ho Chi Minh City. I took the very first plane on November 15th, whic...

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  • Martinique : culture et sport
    Martinique : culture et sport

    Après les deux semaines inoubliables passées en Guadeloupe, nous prenons le bateau pour la Martinique. Quatre heures agitées plus tard nous voilà débarqués dans un autre département français appartenant à l’archipel des Grandes Antilles. Accueillis...

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  • Mama on the rocks proudly presents… „Der Igel feiert Weihnachten“
    Mama on the rocks proudly presents… „Der Igel feiert Weihnachten“

    Ich habe das noch nie so deutlich gesagt, aber meine Tochter hat eine Begabung zum Geschichten schreiben, wie ich finde. Naja, gestohlen hat sie es nicht… 😉 Und stolz darf, nein MUSS man schliesslich sein auf sein eigenes Kind. Letzte Woche weiterlesen... Der Beitrag Mama on the rocks proudly presents… „Der Igel feiert Weihnachten“ erschien zuerst auf Mama on the rocks.

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  • Visions du Réel celebrates its 50th jubilee in 2017 – Werner Herzog present
    Visions du Réel celebrates its 50th jubilee in 2017 – Werner Herzog present

    Visions du Réel, Nyon’s International Documentary Film Festival has unveiled the poster for its next edition, will be held from 5 -13 April 2019. It has also announced that it will pay tribute to Werner Herzog, one of the world’s major filmmakers during the festival’s 50th edition. The filmmaker will be in Nyon and will be […] The post Visions du Réel celebrates its 50th jubilee in 2017...

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  • Franz Ferdinand, Morcheeba and more performing at Caribana 2019
    Franz Ferdinand, Morcheeba and more performing at Caribana 2019

    Part of the line-up for Caribana 2019 has now been revealed. Bands and artists playing at this lakeside festival near Nyon, include Franz Ferdinand playing on Wednesday 5th June, Morcheeba on the 6th, and Caravan Palace on Friday 7th June. Tickets are now on sale – Caribana operates an early bird ticketing system, the earlier […] The post Franz Ferdinand, Morcheeba and more performing at Carib...

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  • Des lèvres à croquer!
    Des lèvres à croquer!

    Biscuits « Baci di Dama » de Coop Fine Food Il y a quelques semaines, j’ai reçu un gros colis de la part de la Coop avec des produits Fine Food. Si tous étaient excellents, ils n’étaient pas tous de bons sujets … Lire la suite →

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  • Samichlaus on the rocks
    Samichlaus on the rocks

    Der Samichlaus besucht bei uns jedes Jahr am 6. Dezember die Kinder zuhause. Und obwohl die Grosse nun schon 9 Jahre alt ist, freut sie sich darauf. Glaubt sie noch an den Samichlaus und auch das Christkind oder nicht? Die weiterlesen... Der Beitrag Samichlaus on the rocks erschien zuerst auf Mama on the rocks.

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  • En novembre 2018
    En novembre 2018

    Les petits bonheurs du mois   M’endormir lâchement sur le canapé pendant que les enfants regardaient Fée Clochette. S’amuser les quatre sur une grande balançoire et voir qui arrive à faire sauter les autres le plus haut. J’ai perdu. Me sentir bien dans ma peau, comme ça, en rentrant du travail. M’offrir les vinyles Aventine […] Cet article En novembre 2018 est apparu en premier su...

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  • The 3D Printing Revolution – Networking Lunch in Nyon 7 December
    The 3D Printing Revolution – Networking Lunch in Nyon 7 December

      There will be a demonstration of 3D printing by FabLab La Côte at the next Nyon Business Forum  lunch event in Nyon on Friday 7th December from 14:00 -16:00. This will take place at ATELIER 9 Rue du Vieux-Marché 9 1260 Nyon  Cost CHF 40 to include lunch. Registration required – contact Bob Jenefsky on 079 202 […] The post The 3D Printing Revolution – Networking Lunch in Nyon 7 Dece...

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  • Guadeloupe et ses îles
    Guadeloupe et ses îles

    Autour de la Grande Terre et Basse-Terre sont dispersées les dépendances de la Guadeloupe, les îles françaises attachées au département. Après la visite de Petite Terre, nous partons à la découverte des Saintes. Cet archipel de...

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  • Où iront les Suisses pour les fêtes ?
    Où iront les Suisses pour les fêtes ?

    Ebookers publie le palmarès des destinations préférées des Helvètes pour fêter Noël et Nouvel An cette année. Bangkok, Londres et New York sont les plus plébiscitées. C’est ce que révèlent les dernières demandes de réservation en ligne. Si les Suisses alémaniques préfèrent rester en Europe et acheter leurs cadeaux sur les marchés de Noël les plus […]

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  • Hôtel La Bouitte: overdose de bonnes choses à Saint-Marcel de Belleville
    Hôtel La Bouitte: overdose de bonnes choses à Saint-Marcel de Belleville

    Vendredi, 19h: j’arrive tout juste de Genève après 2h de route sans encombre. Le hameau de Saint-Marcel-de-Belleville est tout calme, préservé du tourisme de masse et ultra charmant. C’est le début de mon weekend à La Bouitte et je suis accueillie par Maxime Meilleur (Chef 3 étoiles Michelin) en personne, à un moment où il […]

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  • La Bouitte, 3 étoiles Michelin dans les 3 Vallées en Savoie
    La Bouitte, 3 étoiles Michelin dans les 3 Vallées en Savoie

    Après un dîner somptueux la veille, et un petit déjeuner très généreux quelques heures plus tôt, fort heureusement entrecoupés d’une nuit réparatrice dans les chambres si chaleureuses de La Bouitte, il était temps de s’attabler une fois encore pour découvrir d’autres surprises, préparées par les Chefs Meilleur et leurs équipes.Le restaurant ne propose pas de […]

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  • Desert Nights Camp – a detour into the desert
    Desert Nights Camp – a detour into the desert

    We highly recommend going on an adventure to a desert camp not far from Al Wasil. It it only takes a 15-minute drive from Al Wasil to get there. So, here is how we experienced our detour to the dunes: The dunes and dromedaries (isn’t that what they call those one-humped camels?) are the real... Please click the title to read the full travelogue including all photographs on travelmemo.com

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