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Petites bouffes au Bô Noël



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Les frites de Polenta natures
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Les frites de Polenta natures, idéales pour l’apéritif

J’adore les frites. J’adore la Polenta. Alors, vous imaginez ma joie de me retrouver face à ces deux mets mixés en un seul! J’ai décidé de les déguster nature (dans un premier temps, car le marché est encore ouvert pendant quelques semaines) afin de ne pas risquer de noyer les arômes sous une épaisse sauce tomate, déjà bien familière. Et je n’ai pas été déçue! Une petite barquette à partager est absolument parfaite pour l’apéritif, en accompagnement d’un vin chaud par exemple. Ce n’est pas trop salé, le goût de la Polenta est bien présent et le côté croquant amené par la friture en fait une alternative toute noëlesque aux chips / cacahuètes. Pour...

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Tags:  Au quartier, Lausanno-lausannois, Bô Noël, nourriture

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