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Spanische Tortilla und Ferienfeeling in der «Gummelstube» – Viva la Patata!



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Im Pop-up Restaurant «Gummelstube» im Seedamm Plaza dreht sich alles um die Kartoffel. Von Januar bis März 2019 wurde hier der «Gummelistunggis» zelebriert. Nun rückt die spanische Tortilla in den Mittelpunkt. Die Gummelstube holt schmackhafte Tapas nach Pfäffikon!

Eingang zur Gummelstube

Eingang zur Gummelstube

Willkommensschild

Bienvenidos en el Gummelstube!

In den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants PUR im Seedamm Plaza findet man seit Januar 2019 das Pop-Up Restaurant «Gummelstube». Hier dreht sich alles um die knorrige Knolle – oder eben den «Gummel», wie die Schwyzer die Kartoffel nennen.

Von Januar bis März 2019 haben hier die Köche satte 1.2 Tonnen(!) Kartoffeln zu «Gummelistunggis» verarbeitet.

Falls du nicht weisst, was «Gummelistunggis» ist, liest du das gerne in unserem ersten...

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Tags:  Schweiz, Restaurant

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